Las mejores pizzas sin gluten Mercadona
Encontrar pizzas sin gluten que estén realmente buenas no siempre es fácil. Si eres celíaco o comes sin gluten, seguro que más de una vez has mirado una pizza con nostalgia pensando: “esto antes era tan sencillo…”. Por suerte, supermercados como Mercadona han ido ampliando su oferta y hoy es posible disfrutar de pizzas sin gluten Mercadona que solucionan muchas cenas sin complicaciones.
Ya sea para una noche improvisada, una comida rápida o simplemente para tener un “por si acaso” en el congelador, las pizzas sin gluten del Mercadona se han convertido en una opción habitual para muchas personas. En este artículo te contamos qué opciones existen, si son aptas para celíacos, cómo prepararlas y por qué pueden encajar perfectamente dentro de una alimentación sin gluten práctica y realista.
¿Qué pizzas sin gluten del Mercadona existen?
Mercadona dispone de distintas alternativas de pizzas sin gluten, tanto listas para consumir como opciones más personalizables para preparar en casa.
Pizza de jamón y queso sin gluten y sin lactosa
La pizza de jamón y queso sin gluten y sin lactosa es una de las opciones más populares. Está elaborada con una base sin gluten, queso sin lactosa y jamón cocido, lo que la convierte en una alternativa segura para personas con intolerancias.
El sabor es bastante equilibrado y recuerda a la pizza clásica de toda la vida. La masa consigue una textura crujiente en los bordes y algo más tierna en el centro, algo que no siempre es fácil de encontrar en productos sin gluten. Es una buena opción para una comida rápida o una cena improvisada sin tener que renunciar al sabor.
Pizza 4 quesos sin gluten y sin lactosa
Otra de las opciones destacadas es la pizza 4 quesos sin gluten y sin lactosa. Esta variedad está pensada para quienes buscan un sabor más intenso, gracias a la combinación de varios quesos adaptados para intolerantes a la lactosa.
Al tratarse de una pizza ultracongelada, resulta muy cómoda para tener siempre en el congelador. Es de esas soluciones que, sinceramente, vienen genial para esos días en los que llegas tarde a casa y necesitas algo rápido, pero seguro y sin gluten.
Bases de pizza sin gluten para preparar en casa
Para quienes prefieren personalizar sus platos, Mercadona también ofrece bases de pizza sin gluten y sin lactosa. Estas bases permiten crear pizzas caseras adaptadas a distintos gustos y necesidades alimentarias.
Puedes añadir ingredientes frescos como verduras, embutidos aptos o quesos sin lactosa y adaptar la receta a tu estilo. Es una opción muy interesante si te gusta cocinar en casa o si compartes mesa con personas con y sin gluten, ya que cada uno puede preparar su propia combinación.
¿Son aptas para celíacos y personas con intolerancias?
Las pizzas sin gluten de Mercadona están formuladas para personas con intolerancia al gluten y suelen estar claramente identificadas como “sin gluten”. Además, muchas de ellas también son sin lactosa, lo que supone una ventaja para quienes tienen intolerancias múltiples.
Aun así, siempre es recomendable revisar el etiquetado en tienda, ya que las formulaciones pueden cambiar y es importante asegurarse de que el producto cumple con tus necesidades específicas.
Cómo preparar y disfrutar tus pizzas sin gluten del Mercadona
Preparar una pizza sin gluten de Mercadona es sencillo y rápido, pero hay algunos consejos que pueden marcar la diferencia en el resultado final.
Consejos para hornear pizzas congeladas
Lo ideal es precalentar el horno entre 200 y 220 °C y hornear la pizza directamente desde el congelador. Colocarla sobre una rejilla ayuda a que la base quede más crujiente. En unos 10-15 minutos suele estar lista, aunque el tiempo exacto dependerá del horno.
Cómo personalizar tu pizza con ingredientes frescos
Si quieres mejorar aún más el resultado, puedes añadir ingredientes frescos antes de hornear. Verduras como pimientos, champiñones o tomate cherry, un poco de rúcula al salir del horno o hierbas aromáticas como orégano o albahaca pueden darle un toque más casero y sabroso.
Maridajes y acompañamientos sin gluten
Estas pizzas combinan muy bien con ensaladas frescas, verduras al horno o incluso con una crema ligera. Así puedes convertir una pizza rápida en una comida más completa y equilibrada.
Ventajas de elegir pizzas sin gluten del Mercadona
Una de las principales ventajas es la facilidad de acceso: suelen estar disponibles en la mayoría de tiendas y en formatos prácticos. Además, el precio es bastante competitivo dentro de los productos sin gluten.
Otro punto a favor es la variedad, ya que no solo hay pizzas listas para consumir, sino también bases para preparar en casa. En mi caso, tener siempre alguna opción sin gluten en el congelador me da mucha tranquilidad para esos días en los que no apetece cocinar.
Productos relacionados sin gluten en Mercadona
Si te interesa seguir descubriendo opciones sin gluten, puedes complementar este contenido con otros artículos del sitio, como los dedicados a los helados sin gluten de Mercadona o a una selección más amplia de productos sin gluten disponibles en este supermercado. También puedes explorar las categorías de comiendo sin gluten y productos sin gluten para encontrar más ideas y recomendaciones prácticas.
Preguntas frecuentes de pizzas sin gluten Mercadona
¿Las pizzas sin gluten Mercadona son aptas para celíacos?
Sí, las pizzas sin gluten de Mercadona están formuladas sin gluten y correctamente etiquetadas, por lo que son aptas para personas celíacas. Aun así, siempre es recomendable revisar el envase antes de consumirlas.
¿Las pizzas sin gluten del Mercadona también son sin lactosa?
Muchas de las pizzas sin gluten del Mercadona son también sin lactosa, lo que las hace adecuadas para personas con intolerancias múltiples. No obstante, conviene comprobarlo en el etiquetado.
¿Dónde se encuentran las pizzas sin gluten en Mercadona?
Normalmente se encuentran en la sección de congelados, junto a otras pizzas y bases, aunque la ubicación puede variar ligeramente según la tienda.
¿Se pueden cocinar las pizzas sin gluten directamente congeladas?
Sí, no es necesario descongelarlas previamente. Se pueden hornear directamente desde el congelador, siguiendo las indicaciones del envase para obtener un buen resultado.
Las pizzas sin gluten de Mercadona son una muestra de cómo, poco a poco, resulta más fácil encontrar productos seguros y sabrosos para personas celíacas o con intolerancias. Apostar por este tipo de opciones permite disfrutar de comidas cotidianas sin renuncias y con mayor tranquilidad. Si te interesa seguir ampliando tu lista de imprescindibles sin gluten, te animamos a seguir explorando el resto de contenidos del sitio y descubrir nuevas alternativas para comer bien y sin preocupaciones.
